Вино GRW PIROSMANI производится из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании GRW в винодельческой зоне Кахетии.
Винификация:
Урожай собирается вручную, отделяется от гребней, проходит процедуру дробления и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 градусов. Когда уровень сахара достигает нужного предела, брожение останавливается путем охлаждения.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино темно-рубинового цвета
Аромат
В аромате вина ощущаются ноты ежевики и черной смородины, а также оттенки спелой вишни
Вкус
Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами
Температура подачи 16-18°С