HÉRITAGE
|
 |
ЭРИТАЖ
|
LES FILS MAYE - владелец около тридцати гектаров виноградников, расположенных на самых красивых участках кантона Вале (Valais) в Швейцарии, основанный в 1889 году и гордящийся 135 урожаями, является одним из старейших игроков на рынке вин VALAIS AOC.
Линейка HÉRITAGE (ЭРИТАЖ – «НАСЛЕДИЕ») - названа в честь и благодаря известному швейцарскому художнику Роберу Эритье (Robert Héritier, 1926-1971), который является автором этикеток для этих вин, и теперь, действительно, эти этикетки являются наследием и имеют историческую ценность. Вина этой серии в полной мере отражают характер сортов винограда и раскрывают разнообразие винтажей.
FLAMINE (ФЛАМИН) - "ФЛАМИНЫ"
Флами́ны — жрецы отдельных божеств в Древнем Риме, делились на трёх старших — избирались из патрициев и осуществляли культ Юпитера, Марса и Квирина, и двенадцать младших — выбирались из плебейских родов и служили второстепенным богам.
Сорта винограда: 100% Пино Нуар
Пино нуар — играет важную роль в швейцарском виноградарстве: ни один другой сорт винограда не имеет такого широкого распространения - площадь виноградников 3649 га. На виноградниках Вале - доминирующий красный сорт винограда. Он был завезён в Вале из Бургундии, Во и Невшателя в XVIII–XIX веках. В Вале о Пино Нуар заговорили в 1848 году. Впервые этот сорт появился на виноградниках в Сьерре и Салькенене, а затем широко распространился по всему кантону после эпидемии филлоксеры (сейчас он занимает 28% площадей виноградников Вале, или 35% от всей Швейцарии).
Процесс виноделия:
Традиционная винификация для красных вин.
| Год урожая | 2023 |
| Алкоголь: | 13,0% |
| Остаточный сахар: | 0.2 г/л |
| Общая кислотность: | 3.9 г/л |
Потенциал хранения – 5 - 6 лет.