JASCI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC

JASCI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC

ЯШИ ТРЕББИАНО Д’АБРУЦЦО ДОК
В избранное
Распечатать
Производитель AZIENDA AGRICOLA IASCI DONATELLO
Страна Италия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион ABRUZZO
Категория DOC
Сахар Сухое
Сортовой состав Треббиано Абруццезе
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

JASCI
TREBBIANO
D'ABRUZZO DOC
ЯШИ
ТРЕБЬЯНО
Д'АБРУЦЦО ДОК
D'ABRUZZO DOC​ Д'АБРУЦЦО ДОК
Регион:
АБРУЦЦО - Vasto, Pollutri (province of Chieti), Scerni.
Сорта винограда:
100% Треббиано Абруццезе
Возраст лозы:
2000-2018
Виноградники:
5 Гектаров, 200 м над у.м., юго-восточная экспозиция,
сбор винограда - с 20 по 30 сентября
    
Год урожая 2021
Алкоголь:
13.8%
Остаточный сахар:
3.8 г/л
Титруемая кислотность:
5.52 г/л
Летучая кислотность:
0.35 г/л
pH:
3.35
  

Виноделие

Мягкое прессование винограда и ферментация сусла при контролируемой температуре.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
 

Дегустационные заметки

Цвет
живой соломенно-желтый.
Аромат
элегантный и нежный, с оттенками зрелых желтых фруктов, цветов испанского ракитника и ванили.
Вкус
приятный, с хорошим телом, соленостью и свежестью, с финальными нотками белой мякоти фруктов и горького миндаля.
Гастрономические сочетания
- фаршированные кальмары, - паста лумакони со свежими томатами, - гриль из морепродуктов Адриатики.
Температура подачи 10-12°С