Вино изготовлено из сливы Уме, выращенной в префектуре Вакаяма и собранной в начале июня, с добавлением меда, придающего вину красивый золотисто-желтый оттенок и характерные сладкие, мягкие нотки во вкусе.
Вино имеет превосходную шелковистую текстуру и неприторный, освежающий вкус.
Слива Уме считатся очень полезной для здоровья. Изготовленное из нее вино улучшает обмен веществ и снимает усталость, а если смешать вино с горячей водой, оно хорошо согревает и обеспечивает спокойный, крепкий сон.
Именно поэтому в Китае сливу Уме считают символом долголетия, а на ее родине в Японии — символом чистоты.
Алкоголь: 12%
Сахар: 170 - 190 г/дм3
Дегустационные заметки
Цвет
яркого желтого цвета
Аромат
сладкий, чистый с оттенками пряностей, фруктов и меда