"Aprico" — спиртной напиток на основе коньячного дистиллята, выдержанного не менее 6 лет в дубовых бочках в погребах компании Тавинко. Дистиллят изготавливают из винограда сортов Кангун, Ркацители и Гарандамак, который выращивается в Араратской долине на плодородных почвах под теплым солнцем. Виноградники здесь ежегодно дают урожаи высокого качества. Напиток обладает мягким вкусом за счет более низкого содержания алкоголя (37,5%) по сравнению с классическим коньяком и приятным ароматом с выраженными тонами спелого абрикоса.
Дегустационные заметки
Цвет
Напиток янтарно-оранжевого цвета
Аромат
В аромате напитка ярко ощущаются ноты согретого солнцем зрелого абрикоса, которые дополняют классические карамельные и древесно-пряные коньячные тона
Вкус
Вкус напитка приятный, мягкий, чуть сладковатый, с отличным балансом между фруктовыми и древесно-пряными тонами. Послевкусие долгое, согревающее
Гастрономические сочетания
Напиток является хорошим дижестивом, его также можно сочетать с кофе, сухофруктами и шоколадом, использовать для приготовления коктейлей
Температура подачи 20–22 °С