NANBU BIJIN YUZU 360 ml

Nanbu Bijin, Yuzu — яркое саке, изготовленное с добавлением натурального лимонного сока и сока юдзу. Обычное саке производится с использованием 80% пропаренного риса и 20% солодового риса, но для саке Нанбу Бидзин, Юдзу используют в качестве основы только солод. Саке изготавливается без добавления сахара или подсластителей. Компания использует также 100% выжатый вручную сок Hokugen yuzu из Рикузентаката в префектуре Иватэ. После Великого восточно-японского землетрясения компания Nanbu Bijin выпустила этот саке с целью создать новую отрасль, которая станет плацдармом для восстановления прибрежных районов, где основной акцент делается на выращивание цитрусовых фруктов.

Дегустационные заметки