PIERRE ANDRÉ
|
![]() |
ПЬЕР АНДРЕ
|
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
Виноградники CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU расположены на севере Кот-де-Бон (Côte de Beaune), на верхних участках мифического холма Кортон между деревнями Пернан-Вержелесс (Pernand- Vergelesses) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton).
Название CORTON-CHARLEMAGNE применяется исключительно для белых вин из сорта винограда Шардоне, выращенного на этих виноградниках.
Почва: Каменистая наклонная почва, состоящая из красновато-коричневого известняка, богатого мергелем с высоким содержанием калия.
Сорт винограда: 100% Шардоне
Год урожая | 2020 |
Алкоголь: | 13.74% |
Остаточный сахар: | 1,05 г/л |
Кислотность: | 6,10 г/л |
pH: | 3,29 |
Винификация:
Сбор урожая вручную. Традиционная винификация.
Виноград прессуется сразу по прибытии на винодельню в пневматических прессах. Алкогольная ферментация проводится в дубовых бочках - 50% из нового дуба.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках с регулярным перемешиванием для получения глубины и сложности.
Потенциал хранения - 10 лет.