New
Пиво Bali Hai Draft Beer 0,5 л

Пиво Bali Hai Draft Beer 0,5 л

В избранное
Распечатать
Производитель PT. BALI HAI BREWERY INDONESIA
Страна Индонезия
Группа напитков Вино
Тип ферментации Низовое брожение
Емкость 0,5 л
Крепость 4.9 %
Плотность 10.2 %

Bali Hai Draft Beer - светлый лагер из Индонезии, выпускаемый пивоварней Bali Hai Brewery Indonesia. Этот сорт относится к категории session pale lager — лёгких, питких лагеров, которые можно пить длительное время без ощущения тяжести.

Особенности производства: Пиво производится методом *низового брожения, при котором дрожжи работают при низких температурах. После брожения напиток проходит холодное созревание (lagering), благодаря чему вкус становится чистым и мягким. Ферментация и созревание занимают примерно около 28 дней, что типично для лагерных сортов и обеспечивает чистый вкус без выраженных дрожжевых нот. Пиво было выпущено в 1988 году как лёгкий и доступный лагер для отдыха и вечеринок.

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи 

Дегустационные заметки

Цвет
Прозрачный золотисто-соломенный цвет
Аромат
лёгкие солодовые и хлебные ноты, зерновой аромат, слабые цветочные оттенки хмеля
Вкус
мягкий солодовый профиль, лёгкая бисквитная сладость, умеренная газированность
Гастрономические сочетания
морепродукты (креветки, кальмары, жареная рыба) мясо и птица (курица на гриле, шашлык, жареные колбаски), закуски (картофель фри, чипсы, орешки), азиатская кухня (пиво хорошо освежает после остроты)