|
RIOJA BORDON
BLANCO
|
РИОХА БОРДОН
БЛАНКО
|
| Rioja D.O.Ca | Риоха DOCa |
| Регион: | Rioja D.O.Ca / Rioja Alta / La RIOJA |
| Сорта винограда: |
100% Виура (Viura)
|
| Год урожая | 2019 | 2021 |
| Алкоголь: |
13.59%
|
12,35% |
| Остаточный сахар: |
1.5 г/л
|
1,5 г/л |
| Титруемая кислотность: |
5.9 г/л
|
5.9 г/л |
| Летучая кислотность: |
0.42 г/л
|
0,29 г/л |
Виноделие
После мягкого прессования сок проходит ферментацию в металлических емкостях при контроле температуры
После стабилизации и фильтрации - вино розливается по бутылкам.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
Соломенно-желтый с зелеными оттенками Очень блестящий.
Аромат
интенсивные фруктовые ароматы белых, цитрусовых и тропических фруктов.
Вкус
чистый и свежий с приятной кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания
все виды мелкой рыбы и морепродукты. Рис, паста, фуа ...
Температура подачи 8-9°С