ROOIBERG «THE GAME RESERVE» PINOTAGE ROBERTSON WO

Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Pinotage — красное сухое вино, для производства которого используют сорт Пинотаж. Его выращивают на землях Долины Робертсон, в ЮАР. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате Руиберг Вайнери "Гейм Резерв" Пинотаж приобретает изысканный вкус и аромат.

Серия вин "The Game Reserve" посвящена редким животным, обитающим в Бриде Ривер, где находятся виноградники производителя. Они изображены на этикетках с винами. Для Pinotage выбрана "большеухая или ушастая лиса" (Bat Eared Fox). Эти удивительные маленькие существа, метко названные "ушастыми лисами" ("Otocyon megalotis"), обладают большими ушами, способными улавливать звуки под землей со 100% точностью. Активные днем ​​и ночью, они питаются в основном термитами и живут в старых муравейниках в земле.

Сортовой состав: 100% Пинотаж

Дегустационные заметки