"Шато Ройял де Классик" Красное Полусладкое — мягкое и доступное во всех смыслах слово вино. Не слишком жесткие танины вместе с округлой сладостью делают его очень питким, а его цена позволит вам наслаждаться им каждый день. Это бюджетное вино составит прекрасную пару для кондитерских изделий или для ужина из легких мясных блюд.
Это купаж из трех красных сортов, винифицированный по традиционному методу. Именно такой подход делает вино легким и не слишком сложным, позволяя покупать его не только для особых случаев, но и для обычного ужина. Суть этого метода состоит в ферментации в контакте с кожицей, окрашивающей сусло в характерный красный цвет и насыщающей его танинами и ягодными тонами. Вино отправляется на розлив без выдержки. Это, с одной стороны, лишает его баланса и структуры, а с другой стороны, так оно сохраняет простоту и питкость.