VALPARAISO
ROBLE
Ribera del Duero D.O.
|
|
ВАЛЬПАРАИСО
РОБЛЕ
Рибера-дель-Дуэро DO
|
Регион: |
Ribera del Duero D.O. / CASTILLA Y LEON |
Сорта винограда: |
100% Тинта дель Паис ( Tinta del País / Tempranillo)
|
Возраст лозы: |
более 30 лет, виноградники расположены рядом с Valladolid (925 m над у.м.)
и в Sotillo (Burgos) (825 m над у.м.)
|
Выдержка: |
6 месяцев в дубе |
Год урожая |
2021 |
2022 |
Алкоголь: |
14.49%
|
14.24%
|
Остаточный сахар: |
0.9 г/л
|
1.6 г/л
|
Общая кислотность: |
5.9 г/л
|
5,1 г/л
|
ВИНОДЕЛИЕ
Ферментация и мацерация в металлических емкостях при контроле температуры 26ºC - 16–18 дней.
Вино выдерживается 6 месяцев в 225 л бочках из американского и французского дуба.
Дегустационные заметки
Цвет
Яркий вишнево-красный
Аромат
Фруктовый букет из красных ягод с дымным оттенком дуба.
Вкус
Красная вишня с ванилью с нотами черного перца. Круглые танины, легко пьется, долгое послевкусие.
Гастрономические сочетания
Мясо, сыры, паста
Температура подачи 16-18°С
Награды
VINTAGE 2022 :
• 91 Points - DECANTER
• Gold Medal – Mundus Vini
VINTAGE 2021 :
• 90 Points - Tim Atkin
VINTAGE 2019 :
• 90 Points Andreas Larsson - Best World´s Sommelier 2007
• Gold Medal – Best of Spain Wine Challenge – NL 2020
VINTAGE 2018 :
• Gold Medal – Mundus Vini
• 90 Points - Tim Atkin
• Silver Medal – Mundial de Tempranillo
VINTAGE 2016 :
• Gold Medal – Mundus Vini
• 90 Points - Decanter
• Silver Medal – Mundial de Tempranillos
VINTAGE 2015
- 89 Points Guía Peñin – Spain
VINTAGE 2009
- 90 Points Wine & Spirts Magazine – U.S.A.
- Gold Medal – Berliner Wein Trophy – Germany
- 89 Points Guía Repsol – Spain
VINTAGE 2008 :
- Gold Medal – Berliner Wein Trophy