Виноградные листья консервированныеВиноградные листья консервированные
Виноградные листья консервированные
Виноградные листья консервированные

Виноградные листья консервированные

В избранное
Распечатать
Производитель ВВВ Груп
Страна Армения
Состав виноградные листья свежие, соль поваренная пищевая, вода питьевая, регулятор кислотности-кислота лимонная.
Энергетическая ценность в 100 г 62,8 ккал/266,9кДж.
Белки 4.2 г.
Углеводы 11.5 г.
Вес нетто 680 г.

Согласно библейское легенде, виноградная лоза была первым растением, которое посадил Ной после Великого потопа. Изображение винограда находили еще в древнеегипетских гробницах, поэтому традиционно родиной винограда принято считать Ближний Восток. Ягоды винограда ели, делали из них различные напитки, из косточек научились получать масло, из тонких прутьев плели корзины, а листья начиняли мясом и крупами. Чаще всего виноградный лист встречается в кавказской, средиземноморской и арабской кухнях.

Консерви́рованные виногра́дные ли́стья — в гастрономии это молодые листья, как правило, белых сортов винограда, собранные в период цветения лозы. Листья используют для приготовления традиционной кавказской долмы: в них заворачивают начинку. В зимний период, когда свежих листьев не найти, долму готовят из консервированных листьев.

Мы предлагаем консервированные виноградные листья для приготовления традиционного кавказского блюда «Долма».

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°C до +25°C  и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия  хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Срок годности 24 месяца с даты изготовления.