WINESAPIENS SEMI SWEET CABERNET SAUVIGNON
WINESAPIENS
|
 |
ВАЙНСАПИЕНС
|
Winesapiens Cabernet Sauvignon semi sweet — мягкое фруктовое полусладкое красное вино, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено.
Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.
Виноделие:
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре. Фермантация принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.
Молодое сортовое вино Winesapiens Cabernet Sauvignon semi sweet готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.
| Год урожая | 2022 |
| Алкоголь | 13% |
| Остаточный сахар | 18,53 г/л |
| Общая кислотность | 5,25 г/л |