«CLEAR STREAMS COFFEE PINOTAGE» WESTERN CAPE WO
«КЛИА СТРИМС КОФФИ ПИНОТАЖ» ВЕСТЕРН КЭЙП ВО
В избранное
Распечатать
Производитель
FRIESLAND WINES (PTY) LTD
Страна
ЮАР
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
WESTERN CAPE
Категория
WO
Сахар
Сухое
Крепость
13.5 %
Сортовой состав
Пинотаж
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
CLEAR STREAMS
|
 |
КЛИА СТРИМС
|
Вино сортовое красное сухое контролируемого наименования по происхождению
Wine of Origin (WO) WESTERN CAPE
Clear Streams («Чистые потоки») — движимые истинным выражением терруара, вина серии Clear Streams отображают лучшее из чистой и живописной природы Западного Кейпа и идеального климата региона. Виноград выращивается в оптимальных условиях, что приводит к созданию фруктовых, элегантных и стильных вин с великолепным ощущением в аромате и вкусе.
Сорта винограда: 100% Пинотаж
Процесс виноделия:
Вино, изготовленное из отборного винограда, выдерживалось на хорошо обжаренных клепках из французского дуба, в результате чего получились тонко интегрированные ароматы кофе/мокко.
| Год урожая: | 2023 |
| Алкоголь: | 13,5 % |
| Остаточный сахар: | 1,5 г/л |
| Общая кислотность: | 4,94 г/л |
| РН: | 3,93 |
Дегустационные заметки
Цвет
Глубокий насыщенный фиолетовый цвет
Аромат
Вино с тонами жареных кофейных зерен и темного шоколада, насыщенным ароматом мокко с нюансами сливы и вишни
Вкус
Вино имеет хороший баланс кислотности и структуры, хорошо интегрированные шелковистые танины обеспечивают великолепный вкус и продолжительное послевкусие
Гастрономические сочетания
Копченая курица с чесночным и сливочным картофельным пюре, свиное филе с клюквенным соусом, жареным картофелем и запеченными в духовке овощами.
Температура подачи 16-18°