HERITAGE «FEUERGOLD» JOHANNISBERG AOC VALAIS
HÉRITAGE «FEUERGOLD»
|
 |
ЭРИТАЖ
|
LES FILS MAYE - владелец около тридцати гектаров виноградников, расположенных на самых красивых участках кантона Вале (Valais) в Швейцарии, основанный в 1889 году и гордящийся 135 урожаями, является одним из старейших игроков на рынке вин VALAIS AOC.
Линейка HÉRITAGE (ЭРИТАЖ – «НАСЛЕДИЕ») - названа в честь и благодаря известному швейцарскому художнику Роберу Эритье (Robert Héritier, 1926-1971), который является автором этикеток для этих вин, и теперь, действительно, эти этикетки являются наследием и имеют историческую ценность. Вина этой серии в полной мере отражают характер сортов винограда и раскрывают разнообразие винтажей.
FEUERGOLD (ФЁЕРГОЛД) - «ОГНЕННОЕ ЗОЛОТО»
Сорта винограда: 100% Йоханнисберг (Сильванер)
(подробнее о сорте)
ЙОХАННИСБЕРГ — название в кантоне Вале / VALAIS (Швейцария) сорта винограда Сильванер (Silvaner /Sylvaner)
В крупнейшем винодельческом кантоне Швейцарии – ВАЛЕ это второй белый сорт винограда после Фандана (Шасла). История гласит, что он был завезён туда в 1870 году Жоржем Массоном, сыном основателя знаменитого Domaine du Mont d'Or, после посещения виноградников замка Йоханнисберг в Гайзенхайме (Рейнгау). Именно в честь своего происхождения он получил название Йоханнисберг, официально защищённое наименование в Вале с 1966 года.
В кантоне Вале засажены 281 из 285 га виноградников сорта Йоханнисберга, возделываемых в Швейцарии.
Благодаря своей многогранности он может давать простые и лёгкие летние вина, элегантные и щедрые вина, которые можно подавать к еде, а также натуральные, мощные и сложные сладкие вина. Особенность Сильванера – тонкий аромат сладкого миндаля с нотками красной смородины или груши, а на некоторых терруарах – тонкая горчинка в послевкусии, которая придаёт ему длительность.
Процесс виноделия:
После гребнеотделения и дробления ягод - холодная мацерация. Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация в металлических емкостях при контролируемой температуре.
| Год урожая | 2023 |
| Алкоголь: | 13,31% |
| Остаточный сахар: | 3,30 г/л |
| Общая кислотность: | 4,22 г/л |
Потенциал хранения – 4-6 лет
Дегустационные заметки
Награды
 |
Золотая медаль на EXPOVINA WINE TROPHY, ZURICH 2024 |