J.LAURENS LIMOUX METHODE ANCESTRALE AOP

J.LAURENS LIMOUX MÉTHODE ANCESTRALE AOC LIMOUX

Ж.ЛОРАНС ЛИМУ МЕТОД АНСЕСТРАЛЬ AOC ЛИМУ

СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Мозак  

ВИНИФИКАЦИЯ
Натурально сладкое и с низким содержанием алкоголя, это вино, произведенное по «традиционному» методу, изобретенному в Лиму в VI веке, отражает дух региона: натуральные ягоды (100% Мозак, традиционный и типичный сорт винограда Лиму), сладость, которая исходит непосредственно от винограда, а не от добавленного сахара, частичное брожение, позволяющее получить низкое содержание алкоголя (всего около 6%), и тонкие, но идеально сбалансированные пузырьки.

По традиции, вино разливалось в бутылки на исходе мартовской луны, когда обычно цветут миндальные деревья, поэтому этикетка так украшена цветами.

Дегустационные заметки