LA DAME D'ANGLUDET AOC MARGAUX
Ля Дам д'Англюде АОК Марго
В избранное
Распечатать
Производитель
MAISON SICHEL SA
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BORDEAUX /MEDOC
Субрегион
MEDOC
Категория
AOC
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Пти Вердо, Мерло, Каберне Совиньон
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
LA DAM d’ANGLUDET
|
ЛЯ ДАМ Д'АНГЛЮДЕ
|
|
AOC MARGAUX (HAUT-MEDOC)
|
АОС Марго (О-МЕДОК) |
BORDEAUX / HAUT-MEDOC / MARGAUX (МАРГО)
Commune Contenac (Контенак) / CHÂTEAU ANGLUDET
La Dame d'Angludet – “второе вино” Château Angludet.
Хотя оно обычно производится из более молодых виноградных лоз, оно по-прежнему является прекрасным типичным примером своего наименования. Как и все вина Angludet, оно сбалансировано, эластичено и округлое.
Виноград выращивается и собирается с тех же виноградников, что и для вина Château Angludet, но с более молодых лоз.
CHÂTEAU ANGLUDET :
Площадь виноградника: 32 Га / почвы: гравийные, относящиеся к ледниковому периоду.
Уклон виноградников с севера на юг с 21 до 16 метров над у.м.
Плотность посадки: 6.666 – 7.300 лоз на гектар / Средний возраст лозы – 25 лет
Сорта винограда: 46% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot и 13% Petit Verdot.
В виноградарстве используются все естественные способы ухода за лозой, чтобы ограничить урожайность, не превышающей 45 Гл/Га
Виноделие:
Принципы винифакиции те же, что и для основного вина.
Ферментация проходит в емкостях под контролем температуры в течении 20-30 дней. Выдержка в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев (каждый год добавляется 20% новых бочек).
Баланс трех сортов винограда и тонкое влияние дуба при выдержке прекрасно сочетаются, чтобы сделать это вино вполне цельным, несмотря на его молодость.
Типичный, элегантный Margaux, по-прежнему демонстрирует слегка танниную структуру - гарантию превосходного потенциала подвалов.
| Год урожая: | 2019 |
| Алкоголь: | 13 % |
Сорта винограда:
45% Каберне Совиньон
45% Мерло
10% Пти Вердо
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)
Дегустационные заметки
Цвет
глубокого цвета, по-прежнему темно-пурпурный по краю
Аромат
с богато - многослойным букетом, сочетающим в себе варенье из фруктов - черной смородины и ежевики - с поджаренными нотками ванили в бочонке.
Вкус
плотный, теплый вкус изыскан во всем, с элегантной танинной структурой, являющейся результатом его изысканного терруара, а также идеально контролируемого процесса виноделия.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с жареным мясом или хорошо украшенным сырным ассорти, но в любом случае лучше, чем к любой неформальной трапезе
Температура подачи 17-19°C