NAMACHYODZO TEMRYO
НАМАЧЁДЗО ТЭНРЁ
В избранное
Распечатать
Производитель
TENRYO SAKE BREWING CO. LTD
Страна
Япония
Группа напитков
Саке
Категория
Junmai-shu, Namazake, Premium, Daiginjo-shu
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,72 л
САКЭ - 吟醸純米 生貯蔵酒 天領
NAMACHYODZO TEMRYO /
НАМАЧЁДЗО ТЭНРЁ
Классификация:
Премиум - Дзюнмай Гиндзё
100% из риса, шлифовка риса - остаток 65%
Сакэ без пастеризации.
Место производства:
регион Тюбу подрегион Токай префектура Гифу
Состав: вода, осоложеный рис (кодзи)
Сорт риса: Хидахомарэ
Алкоголь: 14-15%
Дегустационные заметки
Аромат
Характерен легким и роскошным цветочным ароматом
Вкус
Чувствуется во рту мягкий аромат, который характерен для "Гинзё-сю".
Хорошо сбалансированная легкая кислота с сухим послевкусием подходит к различным блюдом
Гастрономические сочетания
Овощной суп, гриль, шашлык. Жареное блюдо, котлета и др.
Оптимальная температура подачи 5-10 С
При низкой температуре чувствуется мягкий вкус и аромат, а по мере повышения температуры больше чувствуется кислота и насыщенность цветочным ароматом.