ROOIBERG WINERY "Shiraz" ROBERTSON WO
РУИБЕРГ ВАЙНЕРИ "Шираз" РОБЕРТСОН ВО
В избранное
Распечатать
Производитель
ROOIBERG WYNMAKERY (PTY) LTD
Страна
ЮАР
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BREEDE RIVER VALLEY
Субрегион
ROBERTSON
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Шираз
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
ROOIBERG WINERY "SHIRAZ"
/ РУИБЕРГ ВАЙНЕРИ "ШИРАЗ"
Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз".
Сортовой состав: 100% Шираз
| Год урожая: | 2023, 2024 |
| Алкоголь: | 14,00% |
| Остаточный сахар: | 2,40 г/л |
| Общая кислотность: | 5.5 г/л |
| РН: | 3,52 |
Процесс виноделия:
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках.
Дегустационные заметки
Цвет
У вина глубокий рубиновый цвет
Аромат
Полный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами
Вкус
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам
Температура подачи 15-17°С
Награды
|
Vitis Vinifera Awards |
|
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Shiraz 2021 |
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Shiraz 2018 |
| Gold Wine Awards | |
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Shiraz 2018 |
|
Gold Medal - Rooiberg Winery Shiraz 2017 |