AMORE «CHIANTI DOCG»

AMORE «CHIANTI DOCG»

АМОРЕ КЬЯНТИ ДОКГ
В избранное
Распечатать
Страна Италия
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Регион TOSCANA
Субрегион CHIANTI
Категория DOCG
Сахар Сухое
Сортовой состав Санджовезе
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

Тоскана, самая известная и вторая по величине область виноделия в Италии, расположена в центральной части страны. Столица Тосканы – Флоренция.
На северо-западе Тоскана граничит с Лигурией, на севере с Эмильей-Романьей, на востоке с Марке и Умбрией, на юге с Лацио. 320 км побережья на западе омываются Тирренским морем. Территория холмиста на две трети и гориста на четверть. Только 8,4 % территории ровна, долина реки Арно.

Климат: В Тоскане мягкий климат, особенно на прибрежной территории. С побережья дует сирокко, теплый влажный ветер из Африки, который вызывает частые осадки, а с севера дует холодный ветер трамонтана, от которой регион защищен горной цепью Апеннин.

Почвы в Тоскане разнообразные: известняки, пески, мергель и туф.

История виноделия Тосканы: Первыми виноделами на территории Тосканы были Этруски. Именно они вывели сорта винограда Санджовезе. Римляне также возделывали местные виноградники. Настоящая слава пришла к винам Тосканы в эпоху Ренессанса, когда Флоренция, стала влиятельнейшим городом. Именно тогда, в 1398 г. родилось вино Кьянти

Алкоголь:                    13.0% об.
Остаточный сахар:       0,5 г/л  

Дегустационные заметки

Цвет
Яркий рубиново-красный
Аромат
Травы, фиалка, лакрица, натуральная кожа, табак, дым.
Вкус
Во вкусе ощущается слива, вишня
Гастрономические сочетания
Идеально подходит для всех видов пасты, а также мяса и сыров
Температура подачи 16-18°С