PIERRE ANDRÉ CHABLIS GRAND CRU

PIERRE ANDRÉ CHABLIS GRAND CRU "BOUGROS" AOC Chablis Grand Cru

ПЬЕР АНДРЕ ШАБЛИ ГРАНД КРЮ "БУГРО" AOC Шабли Гранд Крю
В избранное
Распечатать
Производитель PIERRE ANDRE
Страна Франция
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Субрегион CHABLIS
Категория AOC
Сахар Сухое
Сортовой состав Шардоне
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

PIERRE ANDRÉ

CHABLIS

GRAND CRU

"BOUGROS"

AOC Chablis
Grand Cru
BOURGOGNE

ПЬЕР АНДРЕ

ШАБЛИ

ГРАНД КРЮ

"БУГРО"

AOC Шабли
Гранд Крю
БУРГУНДИЯ
 
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса. 

Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
 
CHABLIS (ШАБЛИ)
-  винодельческий регион Шабли находится во Франции, в северной части Бургундии, в департаменте Йонна, между Парижем и Боном, в нескольких шагах от региона Шампань.
 
AOC Chablis Grand Cru - винодельческий регион Шабли (Йонна). За названием региона может быть следовать название одного из 7 "Climats" / "Клема" - Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir.  Коммуны-производители: Шабли, а также деревушки Фье и Пуанши.
 
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Шардоне
 
ВИНИФИКАЦИЯ
 
Традиционная винификация. После мягкого прессования - ферментация в дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается на "тонком осадке " в бочках в течение 10 месяцев.

ГОД УРОЖАЯ - 2015

Алкоголь:        13,5%

Дегустационные заметки

Цвет
чистый зеленовато-золотистый
Аромат
интенсивные минеральные ароматы. Ноты лайма, сухофруктов, миндаля и ненавязчивые нотки меда.
Вкус
прекрасная сбалансированность - во вкусе те же ноты, что и в аромате. Кислотность и полнота в идеальном балансе, так же, как живость и сухость.
Гастрономические сочетания
- благородные блюда, такие как лобстеры, лангусты, приготовленные на гриле или в белом соусе !!!
Температура подачи 12-14ºC.