BORDON
|
![]() |
БОРДОН
|
Это вино имеет уже более, чем 100-летнюю историю своего изготовления на винодельне Франко-Эспаньолас. В 1975 году оно подавалось на церемонию коронации Короля Испании - Хуана Карлоса I. В 2016 году было признано лучшим белым вином Риохи по оценкам Decanter World Wine Awards (UK) - 95 Points / Platinum Medal. 2018 - Top 100 wines by Mundus Vini.
«Мы возвращаемся к нашим истокам, восстанавливая категорию GRAN RESERVA, которая ранее принадлежала винам 1978 и 1982 годов, урожай которых был оценен как «Very Good» и «Excellent» соответственно. Виноградник, где выращивается виноград для этой винной жемчужины, имеет средний возраст 80 лет и расположен на высоте 640 м с ориентацией на север, на аллювиальной почве древнего ледника в желанном Альто Нахерилья, к юго-западу от Ла-Риохи. Это место идеально подходит для выдерживания самого жаркого лета, предлагая идеальные условия для производства вина с великолепной структурой, высокой кислотностью и длительным потенциалом выдержки до 10 лет. Виноградные лозы, используемые для этого вина, те же самые, что использовались для создания нашего превосходного вина Diamante de Graciela. Это вино — явная дань уважения нашим корням.»
В ранние годы этого вина ассортимент дополняли два других вина: Reserva и Gran Reserva. Историческое белое вино Rioja Viura, ферментированное и выдержанное в бочке, унаследовавшее давнюю традицию. Его производят только в очень хорошие или превосходные урожаи. Это белое вино с большой индивидуальностью, элегантное, тонкое и кремовое, с большой выдержкой и свежестью, которое в каждой бутылке открывает семейные корни и историю винодельни. Традиция Виуры, созданная с заботой и преданностью.
Название этого вина происходит от виноградника, который находился рядом с винодельней и назывался: VIÑA DE LA SOLEDAD.
| Регион: | Rioja D.O.Ca / Rioja Alta / La RIOJA |
| Сорта винограда: | 100% Виура (Viura) - Rioja Alta - возраст лозы более 80 лет |
| Лимитированный выпуск - 7,957 бутылок |
| Год урожая | 2018 |
| Алкоголь: |
13.02%
|
| Остаточный сахар: |
0.36 г/л
|
| Общая кислотность: |
6.6 г/л
|
Предпочтительное употребление до 2032 года.
Специально отобранный виноград после аккуратного гребнеотделения проходит мацерацию и первичную ферментацию вместе с мякотью и шкурками винограда с ежедневной циркуляцией через мезгу винограда.
Принцип изготовления "оранжевых" вин.
Вино выдерживается на осадке 36 месяцев в барриках из американского и французского дуба, с еженедельным перемешиванием и снятием с осадка каждые 6 месяцев. После этого вино розливается по бутылкам и остается в них на хранении минимум 24 месяца до поступления в продажу.
Общая выдержка составляет 5 лет.