SIEGEL NARANJO VIOGNIERSIEGEL NARANJO VIOGNIER
SIEGEL NARANJO VIOGNIER
SIEGEL NARANJO VIOGNIER

SIEGEL NARANJO VIOGNIER

СИГЕЛЬ НАРАНХО ВИОНЬЕ
В избранное
Распечатать
Производитель VIÑA SIEGEL S.A.
Страна Чили
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион VALLE CENTRAL
Категория DO
Сахар Сухое
Сортовой состав Вионье
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
SIEGEL
NARANJO
VIOGNER
СИГЕЛЬ
НАРАНХО
ВИОНЬЕ
DO - VALLE COLCHAGUA
ДО - ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА
 
Вино NARANJO - "Оранжевое вино" из сорта винограда Вионье.
 
Регион: ДО - Долина Кольчагуа / DO Valle Alto Colchagua 
Виноградник:
SAN ALBERTO - DEL PERALILLO, расположен на высоте 107м над у.м. в прибрежных районах Валле Кольчагуа. 
Свежесть климата помогает виноградным лозам иметь более длительную и позднюю зрелость, а великолепная почва подходит только для выращивания виноградной лозы, возникшей в результате извержений вулканов Огненного кольца, расположенного в Высоких Андах. Здесь у Сигеля есть 205 гектаров, засаженных 8 различными сортами.
Более медленное и позднее созревание помогает сохранить нотки свежих фруктов и вина с более низкой структурой из-за вулканической почвы.
Почвы: вулканического происхождения.
Сорта винограда:
100% Вионье
Тираж: 1200 бут. в год
    
 
Год урожая 2020
Алкоголь:
14.1%
Остаточный сахар:
2,16 г/л
Титруемая кислотность:
5,74 г/л
Летучая кислотность:
0,53 г/л
pH:
3,41
  

Виноделие:

Во время брожения (18  - 20ºC) это вино мацерируется с кожурой винограда (Классический способ изготовления "оранжевых вин" - "белое по красному").
 
Затем хранится в бочках из французского дуба третьего использования, в которых выдерживается в течение одного года.
 
Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Аромат
золотой цвет в аромате представлен сладкими нотами специй, сухих орехов, белых цветов и легкими нотами huesillo (сушеных персиков).
Вкус
представлены легкие нотки кислотности, с хорошим объемом и структурой.
Гастрономические сочетания
- Жирная рыба, жирное мясо, сыры, закуски и десерты
Температура подачи  6-8°С 

Награды

HARVEST RECOGNITION   MEDIA COUNTRY / YEAR
2019 93 pts. JAMES SUCKLING 2021
2018 91 pts. TIM ATKIN 2020
2018 93 pts. DESCORCHADOS 2020