Чухай - является одним из самых популярных алкогольных японских напитков. Он готовится из сётю и газированной воды с различными вкусами. Это придает ему невероятный вкус, который может заставить забыть, что это алкоголь.
Nakano, Fujishiro Ume Chuhai — оригинальный японский ликер, в производстве которого используется сливовый сок, сётю и газированная вода. Смешивание этих ингредиентов в определенных пропорциях дает уникальный напиток, настолько сочный и концентрированный, что его можно смело смешать с содовой в пропорции 1:4 и получить все тот же яркий сливовый вкус и аромат! Секрет заключается в оригинальном рецепте, разработанном в Вакаяме, районе выращивания слив: сначала тщательно отбираются 6 видов некупажированных сливовых ликеров из различных сортов слив и разного срока созревания, затем применяется уникальная технология купажирования, которая позволяет добиться беспрецедентного сливового вкуса. Чухай производится без добавления искусственных подсластителей. Характерно, что вкус напитка сильно меняется в зависимости от того, пьете ли Вы его со льдом или горячим. Употребление со льдом усиливает фруктовые характеристики, ярче звучит освежающее послевкусие, а в горячем напитке берет верх мягкость и нежная сладость.