ROOIBERG WINERY
"Chardonnay RESERVE"
Белое сухое вино географического наименования,
место происхождения - Robertson, Breede River Valley, ЮАР
Сортовой состав: 100% Шардоне
Сортовой состав: 100% Шардоне
| Год урожая | 2021 |
| Алкоголь: | 13,97 % |
| Остаточный сахар: | 3,70 г/л |
| Титруемая кислотность: | 5,80 г/л |
| Летучая кислотность: | 0,52 г/л |
| pH: | 3,39 |
Вино демонстрирует классические сортовые характеристики Шардоне - яркие фруктовые ароматы и сбалансированную кислотность.
Упаковка: 12 бут. х 0,75 л
Дегустационные заметки
Аромат
комплексный, тропических и цитрусовых фруктов с яркими маслянистыми тонами.
Вкус
мягкий, глубокий фруктовый, полнотелый, с прекрасной насыщенностью выдержки на осадке в течение 3 месяцев..
Бодрящая кислинка с долгим послевкусием
Гастрономические сочетания
- жареная рыба в панировке или жареные кальмары,
- куриная запеканка
- жареная свинина с яблочным соусом
- а также блюда из индейки и телятины
Температура подачи 10-12°С
Награды
CHARDONNAY RESERVE 2020
- SILVER - VERITAS AWARDS 2020