New
SAINT-MICHEL GRANDE RESERVE GAILLAC AOP DOUX
СЕН-МИШЕЛЬ ГРАН РЕЗЕРВ ГАЙАК АОП ДУ
В избранное
Распечатать
Производитель
SCA VINOVALIE
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Белое
Регион
SOUTH WEST FRANCE
Субрегион
GAILLAC
Категория
AOC / AOP
Сахар
Сладкое
Крепость
11.5 %
Сортовой состав
Лен де л'Эль, Мюскадель
Емкость
0,75 л
Вино сладкое контролируемых наименований по происхождению - AOP Gaillac blanc doux
Виноградники: Гайяк - Кото-де-Рабастен и Лиль-сюр-Тарн
СОРТ ВИНОГРАДА:
- Лен де л'Эль (Loin de l’OEil)
- Мюскадель
ВИНИФИКАЦИЯ
Сбор урожая перезрелых ягод. Контроль температуры во время ферментации. Холодное отстаивание
| Год урожая : | 2023 |
| Алкоголь: | 11.5% |
| Остаточный сахар: | 62.14 г/л |
| Общая кислотность: | 4.87 г/л |
| pH: | 3.63 |
Дегустационные заметки
Цвет
Бледно-золотистый цвет
Аромат
Интенсивный аромат сухофруктов, экзотических фруктов и медовых нот
Вкус
Округлый натиск, ароматная свежесть гармонично дополняет сладость
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с десертами и фруктами. Очень приятно в качестве аперитива
Температура подачи 6–8 °C