VERDILHÃO ALVARINHO, DOC Vinho Verde

"ВЕРДИЛЬЯО АЛВАРИНЬЮ" DOC ВИНЬЮ ВЕРДЕ

В избранное

Распечатать

Производитель CAVES CAMPELO

Страна Португалия

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион MINHO

Субрегион VINHO VERDE

Категория DOC

Сахар Сухое

Сортовой состав Алваринью

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

VERDILHÃO ALVARINHO		"ВЕРДИЛЬЯО АЛВАРИНЬЮ"
DOC Vinho Verde		Винью Верде ДОК

Вино белое сухое из сорта винограда Алваринью защищённого наименования места происхождения, регион Винью Верде.

В Португалии очень любят на этикетках своих вин, а также в их названиях, указывать различных животных, а особенно -птиц, обитающих в различных регионах этой страны.

Сорт винограда:

- 100% Алваринью

Год урожая: 2019

Алкоголь: 12,5%
Остаточный сахар: 6,4 г/л
Общая кислотность: 6,0 г/л
Летучая кислотность: 0,42 г/л
PH: 3,30

Винификация:

Сорт винограда Алваринью считается самым благородным сортом региона Винью Верде.

После тщательного отбора винограда во время сбора - аккуратное гребнеотделение и мягкое прессование - ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 16-18ºC .

Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Цвет

цитрусовый с лимонадным оттенком

Аромат

интенсивные ароматы тропических фруктов

Вкус

комплексная и сбалансированная структура, с длительным, интенсивным и стойким послевкусием

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи на огне, рыбой, морепродуктами и красным мясом.

Температура подачи до 8-10ºC.