IMO SHOCHU
"TOCHIAKANE HIROSHIGE LABEL"
Имо Сётю «Точиаканэ Хирошигэ Лейбл»
SHOCHU (СЁТЮ) - один из разновидностей крепких алкогольных напитков в Японии.
Является результатом дистилляции продуктов брожения риса и овощей.
Обычно, в результате дистилляции получают напиток крепостью от 25 до 37% алкоголя.
Для изготовления ИМО СЁТЮ, помимо риса, используется сладкий картофель ИМО, выращиваемый в Японии.
Емкость: 0,72 л
Алкоголь: 25% об.
В Японии напиток Shochu - более крепкий, чем классическое Саке - Nihonshu (Seishu), пользуется не меньшей популярность, чем само Саке.
Ценители SHOCHU употребляют его различными способами – как в чистом виде, так и разбавленным для уменьшения крепости холодной или с горячей водой.
Классический вариант разбавления горячей водой - 60 на 40. В горячем напитке ярче проявляются вкусовые качества и сладость картофеля.
Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.