Красное сухое вино контролируемых наименований по происхождению и гарантии качества - Регион: TOSCANA, CHIANTI DOCG
Сорта винограда: Санджовезе (мин 85%)
(допустимо добавление до 15% - Cabernet Franc и\или Cabernet Sauvignon)
Содержание алкоголя - 12,5%
Кислотность - 5,57 г/л
Для вин Кьянти до сих пор разрешен традиционный процесс по обогащению вина, который позволяет ему завершить ферментацию в контакте с неферментированным сушеным виноградом.
Потенциал вина - 3 года
Дегустационные заметки
Цвет
яркий рубиново-красный
Аромат
винный, фруктовый с оттенками вишни и лесных ягод
Вкус
сухой и полный
Гастрономические сочетания
идеально подходит для всех видов пасты, а также мяса и сыров