LES GRANDS ORS HUMAGNE BLANCHE LA BARME AOC VALAIS

ЛЕ ГРАН ОР ЮМАНЬ БЛАНШ ЛА-БАРМ АОК ВАЛЕ

В избранное

Распечатать

Производитель LES FILS MAYE SA

Страна Швейцария

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион VALAIS

Категория AOC

Сахар Сухое

Сортовой состав Юмань Бланш

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

LES GRANDS ORS HUMAGNE BLANCHE
La Barme

VALAIS AOC

ЛЕ ГРАН ОР
ЮМАНЬ БЛАНШ
Ла-Барм

ВАЛЕ AOC

LES FILS MAYE - владелец около тридцати гектаров виноградников, расположенных на самых красивых участках кантона Вале (Valais) в Швейцарии, основанный в 1889 году и гордящийся 135 урожаями, является одним из старейших игроков на рынке вин VALAIS AOC.

LES GRANDS ORS - Вечное сокровище. Поместья Maison MAYE, включая знаменитое поместье Clos de Balavaud, — это настоящие жемчужины драгоценного наследия, передаваемого из поколения в поколение с 1889 года. Вина LES GRANDS ORS воплощают в себе квинтэссенцию семейного мастерства, терпеливо и преданно раскрывая сокровища исключительных терруаров. Подкрепленные мастерством увлеченных виноделов, они приглашают вас в путешествие, наполненное чувствами и временем.

Maison MAYE владеет несколькими виноградниками в регионе Вале. Поместье ЛА-БАРМ (LA BARME) величественно расположено у подножия гор Ардев, на полпути к Шамозону. Благодаря наличию одного участка земли, оно позволяет производить редкие и исключительные вина.

Сорта винограда: 100% Юмань Бланш (Humagne Blanche)
ЮМАНЬ БЛАНШ (HUMAGNE BLANCHE) — автохтонный сорт белого винограда (Vitis vinifera) из швейцарского кантона Вале / VALAIS (Швейцария). Сорт впервые был задокументирован в Сионе в 1313 году как Vinum humanum, а так же как Humagne. Слово «Humagne» произошло от латинского имени hylomaneus, греческое происхождение которого означает «энергичный». Он попал в Швейцарию через греческую колонию Массилию (современный Марсель). Жозе Вуйамоз установил генетическую близость сорта Humagne Blanche к сорту Colombaud, который является отцовским сортом швейцарского винограда. Вполне возможно, что этот сорт винограда был завезен в Вале (Швейцария) до XIII века через долину Роны. В настоящее время площадь виноградников составляет ~ 27 Га

Процесс виноделия:
После гребнеотделения и дробления ягод - недолгая холодная мацерация. Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация в металлических емкостях при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках.

Год урожая	2022
Алкоголь:	13,0%
Остаточный сахар:	0,09 г/л
Общая кислотность:	4,02 г/л

Дегустационные заметки

Цвет

Яркий, светло-желтый цвет

Аромат

Аромат раскрывается нотами тонкого осадка, кураги и липового цвета

Вкус

Сначала насыщенное и богатое, это вино Humagne затем раскрывает более выраженный характер с тонкими дубовыми нотами и стойким, солоноватым послевкусием с нежным молочным оттенком

Гастрономические сочетания

Благодаря превосходному потенциалу выдержки, оно идеально сочетается с сырами с альпийских пастбищ, создавая поистине неповторимое сочетание

Температура подачи 12ºC

Награды

Серебрянная медаль на LA SELECTION DES VINS DU VALAIS 2024