SIEGEL 1234 RESERVA RED WINE
СИГЕЛЬ 1234 РЕЗЕРВ КРАСНОЕ ВИНО
В избранное
Распечатать
Производитель
VIÑA SIEGEL S.A.
Страна
Чили
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
VALLE CENTRAL
Субрегион
VALLE DEL RAPEL / VALLE DE COLCHAGUA
Категория
DO
Сахар
Сухое
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
SIEGEL
1234 RESERVA
RED WINE
|
 |
СИГЕЛЬ
1234 РЕЗЕРВ
КРАСНОЕ ВИНО
|
| DO - VALLE COLCHAGUA | ДО - ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА |
| Регион: | ДО - Долина Кольчагуа / DO - VALLE COLCHAGUA |
| Сорта винограда: |
50% Сира
30% Карменер
10% Каберне Фран
10% Пти Вердо
|
| Год урожая | 2017 |
| Алкоголь: |
13.5%
|
| Остаточный сахар: |
г/л
|
| Титрируемая кислотность: |
г/л
|
| Летучая кислотность: |
г/л
|
| pH: |
|
Виноделие:
Перед ферментацией - холодная мацерация 5 дней.
Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 26-28°С. (Каждый сорт винограда проходит раздельную ферментацию)
После алкогольной ферментации - мацерация 2-3 недели
После малолактической ферментации создается окончательный бленд, и вино проходит выдержку в барриках из французского дуба 8-10 месяцев.
Перед розливом вино проходит мягкую фильтрацию и холодную стабилизацию.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
темно-рубиновый
Аромат
черных ягод и специй
Вкус
ленд 4-х сортов образует комплексное вино с сочными танинами, полнотелое, хорошо сбалансированное
Гастрономические сочетания
- паста и блюда из красного мяса
- хорошо развивается на протяжении 3-5 лет
Температура подачи 16-18°С
Награды
| HARVEST | RECOGNITION | MEDIA | COUNTRY / YEAR | |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 91 pts. |  |
DESCORCHADOS | 2020 |
| 2018 | Gold Medal |  |
MUNDUS VINI | 2020 |
| 2017 | Gold Medal |  |
CATADOR | 2019 |
| 2016 | 90 pts. | |
DESCORCHADOS | 2019 |
| 2016 | 92 pts. |  |
LA CAV | 2018 |
| 2015 | 90 pts. |  |
WINE SPECTATOR | 2018 |
| 2016 | 90 pts. |  |
JAMES SUCKLING | 2018 |
| 2016 | 91 pts. | |
DESCORCHADOS | 2018 |