«AL BANO» SALICE SALENTINO ROSSO DOP
«AL BANO»
|
 |
«АЛЬ БАНО»
|
AZIENDA VINICOLA ALBANO CARRISI
В 1973 году известный сегодня на весь мир итальянский певец и композитор Аль Бано Карризи (Al Bano Carrisi) основал винодельню, первоначально производя белые вина, посвящённые его отцу, Дону Кармело (Don Carmelo). Винодельня Al Bano родилась из обещания, из желания сына доказать отцу, что он может развить скромную семейную традицию и вывести ее на совершенно новый уровень. Начав с небольшой винодельни, Al Bano сегодня производит миллионы бутылок и представлена по всему миру.
Регион: SALICE SALENTINO DOP / Salento / PUGLIA
DOC Salice Salentino названа в честь одноименного средневекового городка. Он является ядром зоны, а виноградники также расположены в нескольких соседних деревнях, на границе провинций Лечче и Бриндизи. Это буквально самый центр полуострова Саленто.
Природные и климатические условия местности такие же, что характерны для всего полуострова Саленто. Виноградники растут на равнинных участках, состоящих из глинистых или глинисто-песчаных почв древнего морского происхождения и отличающихся высоким содержанием известняка. Климат южный, средиземноморский, с мягкой зимой и длинным жарким летом. Главной специализацией DOC Salice Salentino являются красные вина из НегроАмаро. Их организованное производство ведется с 1930-х годов, что стало предпосылкой для образования зоны DOC в 1976 году.
Сорта винограда:
- Негроамаро (не менее 75%)
- Мальвазия Неро
| Год урожая | 2024 |
| Алкоголь: | 13,61% |
| Остаточный сахар: | 0.39 г/л |
| Общая кислотность: | 6,17 г/л |