PIERRE ANDRÉ MONTAGNY 1ER CRU LES BOUCHOTS AOC Montagny
ПЬЕР АНДРЕ МОНТАНЬИ 1ер КРЮ "Ле Бушо" AOC Монтаньи
В избранное
Распечатать
Производитель
PIERRE ANDRE
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Белое
Регион
BOURGOGNE, BOURGOGNE /COTE CHALONNAISE
Субрегион
MONTAGNY 1ER CRU
Категория
AOC
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Шардоне
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
PIERRE ANDRÉ MERCUREY AOC Mercurey
Côte Chalonnaise
|
 |
ПЬЕР АНДРЕ МЕРКЮРЕ AOC Меркюре
Кот-Шалонез
|
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение
в мир бургундских вин.
в мир бургундских вин.
Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
MONTAGNY (МОНТАНЬИ)
- «апеллясьонный вилляж» - деревня, имеющая собственные виноградники и вина, контролируемых наименований этого названия (AOC). Расположена в южной части подрегионе Кот-Шалонез (в центральной части Бургундии) и объединяет 4 комунны.
Каждый виноградник этого апеллясьона имеет своё собственное имя, среди которых - 49 виноградника категории 1er Cru. В Монтаньи производят только белые вина из сорта винограда Шардоне.
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация в терморегулируемых металлических емкостях. Часть вина проходит ферментацию в металлических емкостях при контроле температуры 16ºC, часть - в дубовых бочках, после чего оно дополнительно еще выдерживается в них 10 месяцев. После этого оба вина ассамблируются и розливаются в бутылки.
Дегустационные заметки
Цвет
ярко-желтый с зелеными оттенками.
Аромат
сложный и выразительный с преобладанием белых цветов, подчеркнутый некоторыми нотами лайма.
Вкус
обильный, хорошо сбалансированный с оттенками цитрусовых и жимолости. Минеральное и длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания
- Идеально в качестве аперитива.
- Также хорошо сочетается с белым мясом и соусом.
Температура подачи 10-12ºC.