«PORTO VALRIZ» BRANCO LEVE SECO DOC PORTO
«ПОРТУ ВАЛРИШ» БРАНКУ ЛЕВЕ-СЕКУ
В избранное
Распечатать
Производитель
COIMBRA DE MATTOS L.D.A.
Страна
Португалия
Группа напитков
Вино
Цвет
Белое
Регион
DOURO
Субрегион
PORTO
Категория
DOC
Сахар
Полусухое
Сортовой состав
Рабигату, Сирия, Гоувейю (Верделью), Мальвазия Фина
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
«PORTO VALRIZ»
BRANCO
LEVE SECO
|
 |
«ПОРТУ ВАЛРИШ»
БРАНКУ
ЛЕВЕ-СЕКУ
|
| PORTO DOC |
|
ПОРТУ DOC
|
"Porto Valriz" Branco Leve Seco — прекрасно сбалансированное и структурированное вино с оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Легкий сухой белый портвейн Branco Leve Seco имеет более низкий, по сравнению с привычным, уровень алкоголя (16,5%-17,5%) и умеренный уровень остаточного сахара (31 г/л).
| Регион: | Porto DOC / DOURO |
|
Сорта винограда: |
Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
Гоувейю (Верделью) (Gouveio (Verdelho)
Рабигату (Rabigato), Сирия (Siria)
|
| Выдержка: | мин. 2 года в дубовых бочках |
|
Энолог: |
Jean Hugues Gros |
Виноделие:
Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Брожение останавливается путем добавления винного дистиллята. Затем портвейн созревает в дубовых бочках на протяжении двух-трех лет.
Дегустационные заметки
Цвет
золотисто-желтый
Аромат
В аромате портвейна сплетаются ноты тропических фруктов и сухофруктов
Вкус
хороший баланс между кислотностью и сахаром, свежесть с приятной сладостью. Представляет собой хорошую структуру с оттенками тропических фруктов, со стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания
Белые портвейны – отличный вариант аперитива. Его следует подавать сильно охлажденным, с долькой лимона, кубиками льда, тоником (порту-тоник – классический вариант коктейля), листиком мяты или с цедрой мандарина.
Температура подачи 6-10°С