WHISKY "BELLOS" SINGLE MALT SIGNATURE VERMOUTH CASK
Bellos Single Malt Signature Vermouth Cask
Виски односолодовый из именной бочки из-под Вермута
Кельтское сердце - Испанская душа
Название «Bellos» происходит от названия древнего кельтиберийского поселения в Сарагосе, Испания. Вдохновленный этой историей, Bellos представляет собой слияние двух миров: кельтской традиции дистилляции виски и богатства иберийской гастрономии.
Обладая более чем 150-летним опытом BODEGAS JAIME славится своими вермутами Turmeon.
Виски Bellos, рожденный из 80-летних бочек солера, изготовленных Висенте Хайме «Эль Пиперо», воплощает в себе страсть и мастерство, передаваемые из поколения в поколение. Каждая бутылка — это дань уважения истории, искусству бондаря и новаторскому духу, стремящемуся переосмыслить восприятие виски. Эти бочки используются для окончательного «довода» виски, создавая уникальную сложность и глубину вкуса.
Каждая бутылка виски Bellos пронумерована и запечатана вручную с использованием той же печати, которая является частью наследия винокурни на протяжении поколений.
Виски Bellos отличается уникальной мягкостью и сложностью. Его сбалансированная сладость с лёгким оттенком пряностей делает его приятным для новичков, а его глубина очаровывает искушённых ценителей. Созданный для тех, кто верен традициям, но ищет чего-то нового, он понравится новому поколению ценителей виски.
Содержание алкоголя: 40% об.
Выдержка дистиллята: 5 лет в бочках из «белого» дуба
Окончательная выдержка: 1 год в 80-летних бочках из-под вермута TURMEON
Ячмень: Высококачественный солодовый и торфяной (средний)
Дистиллят: 65% об. при 20°С
Вода: Источник, богатый минералами (Ca, Mg, Fe)
Вариант упортребления
1 Выберите правильное место: найдите хорошо проветриваемое помещение.
2 Соберите все необходимое: вам понадобится кухонная горелка и термостойкая поверхность.
3 Нагрейте древесину: Используйте горелку, чтобы нагреть часть бочки, пока она не начнет дымиться, высвобождая ароматы, пропитанные древесиной.
4 Закоптите свой бокал: Сразу после того, как древесина начнет дымиться, поставьте бокал для виски вверх дном на кусок бочки так, чтобы дым заполнил внутреннюю часть бокала.
5 Дождитесь идеального момента: Оставьте бокал на несколько минут над дымящейся древесиной, чтобы внутренняя часть бокала пропиталась дымным ароматом и тонкими нюансами вермута.
6 Приготовьте свой виски: поднимите бокал, налейте Bellos Single Malt и приготовьтесь насладиться насыщенным и неповторимым вкусом.
Этот процесс не только добавит вашему виски дымный оттенок...
...он также пробуждает остаточные ароматы вермута, десятилетиями хранившиеся в древесине. Это увлекательный способ приобщиться к искусству бондарного ремесла и дистилляции, а также персонализировать вашу бочку для односолодового виски Bellos.