CHAMPAGNE BRIGITTE DELMOTTE ROSE DE SAIGNEE
CHAMPAGNE
|
 |
ШАМПАНЬ
|
Вино игристое выдержанное розовое брют «Champagne Brigitte Delmotte Rose de Saignee» / «Шампань Бриджит Дельмотт Розе де Сенье»
Дом шампанского Philippe FOURRIER — это семейное предприятие, которое было основано в 1847 году и продолжает развиваться уже на протяжении нескольких поколений. Компания расположена в регионе Кот-де-Бар (Côte des Bar), в винодельческом районе области Об (Aube) на юге Шампани.
Начало истории компании связано с именем Филиппа Фурье, который был наследником длинной династии виноградарей. В 1950-х годах он начал свою карьеру на виноградниках, а первый урожай собрал в 1979 году. Через сорок пять лет он передал управление компанией следующему поколению виноградарей. Сегодня его сын Жюльен, который является мастером погреба и мастером производства, создаёт винтажные вина, в которых раскрываются лучшие качества сортов Пино Нуар, Пино Блан, Пино Менье и Шардоне.
Компания владеет более чем 25 гектарами виноградников, которые расположены на склонах природного амфитеатра деревни Баровиль, обращённых на юг и юго-запад.
Сорт винограда: 90% Пино Нуар и 10% Шардоне
| Год урожая: | 2020 |
| Алкоголь: | 12% |
| Остаточный сахар: | 8.8 г/л |
| Общая кислотность: | 4.7 г/л |
Классическая бутылочная шампанизация и выдержка на осадке 3 года.