TSUKASABOTAN YAMA YUZU SHIBORI
ЦУКАСАБОТАН ЯМА ЮЗУ ШИБОРИ
В избранное
Распечатать
Производитель
TSUKASABOTAN SHUZO CO., LTD.
Страна
Япония
Группа напитков
Саке
Регион
СИКОКУ / SHIKOKU
Субрегион
КОТИ Префектура №39 ( KŌCHI / 高知県 )
Категория
Premium, Junmai-shu
Сахар
Ликерное
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,72 л
Ликер - Сакэ с соком Горного Юдзу
司牡丹 * 山柚子搾り * ゆずの酒
ЦУКАСАБОТАН ЯМА ЮЗУ ШИБОРИ
Цукасаботан "Горный юдзу"
Для приготовления этого напитка используется саке Премиум класса «дзюнмай (Junmai)» и сок Горного юдзу, собранного в префектуре Кочи.
Горный юдзу (гибрид мандарина и ичанского лимона) – японский традиционный цитрус, который имеет богатый аромат и вкус.
Свежий аромат горных юдзу с мандариновыми нотками и сладкий вкус создают действительно изысканный напиток - слабоалкогольный ликер, приготовленный без ароматизатора, окислителя, красителя, консерванта.
Классификация: Премиум
Сакэ - 100% из риса,
шлифовка риса - остаток 50%
Место производства:
регион Тюгоку префектура Окаяма
Состав:
- сакэ - класса "Дзюнмай", производится из чистого риса без добавления спирта,
- натуральный сок юдзу с мякотью (10%),
- сахарный сироп.
Алкоголь: 8 %
Сахар: 114 г/дм3
Дегустационные заметки
Аромат
замечательный аромат цитрона префектуры Коти остался нетронутым
Вкус
фруктовый, слабоалкогольный, освежающий цитрусовый ликер очень легко пьется
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать охлажденным или со льдом, можно подавать в виде сорбета. Хорошо подходит к блюдам японской и французской кухни.
Температура подачи 5-10 С°
Сакэ со льдом желательно выпить, пока лёд не растаял