DOMAINE de la VILLE de COLMAR RIESLING CREMANT D’ALSACE AOP
ДОМЕН де ля ВИЛЬ де КОЛЬМАР РИСЛИНГ КРЕМАН Д’ЭЛЬЗАС АОП
В избранное
Распечатать
Производитель
DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR S.A.R.L.
Страна
Франция
Группа напитков
Игристые вина
Цвет
Белое
Регион
ALSACE
Субрегион
CREMAN D'ALSACE
Категория
AOC
Сахар
Брют
Сортовой состав
Рислинг
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
Domaine de la
Ville de Colmar
RIESLING
CREMANT D’ALSACE
AOP
|
Домен де ля
Виль де Кольмар
РИСЛИНГ
КРЕМАН Д’ЭЛЬЗАС
АОП
|
Вино игристое белое БРЮТ - CREMANT D’ALSACE AOC.
Виноградники : Domaine Viticole de la Ville de Colmar расположены в южной части Эльзаса в департаменте HAUT-RHIN (Верхний Рейн) в разных коммунах в округе города COLMAR (Кольмар).
 |
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Рислинг
|
||||||||||
 |
ВИНИФИКАЦИЯ
После первичной ферментации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали вино розливается в бутылки для классической вторичной ферментации.
Выдержка на осадке в бутылках - 9 месяцев
|
||||||||||
|
|
|
Дегустационные заметки
Цвет
золотисто-желтый с зелеными отблесками, мелкие пузырьки.
Аромат
фруктовый, с ароматами цитрусовых и белых фруктов.
Вкус
очень свежий и яркий, с приятным долгим послевкусием цитрусовых.
Гастрономические сочетания
- изысканный аперитив, идеально подходящий для коктейлей, приемов, вечеринок или во время еды, карпаччо из морского гребешка с цитрусовыми, тартар из манго и морского окуня, грушевый пирог
Температура подачи 6-7ºC.
Прекрасно развивается 2-5 лет.