DOMAINE de la VILLE de COLMAR ROSE CREMANT D’ALSACE AOP
ДОМЕН де ля ВИЛЬ де КОЛЬМАР РОЗЕ КРЕМАН Д’ЭЛЬЗАС АОП
В избранное
Распечатать
Производитель
DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR S.A.R.L.
Страна
Франция
Группа напитков
Игристые вина
Цвет
Розовое
Регион
ALSACE
Субрегион
CREMAN D'ALSACE
Категория
AOC
Сахар
Брют
Сортовой состав
Пино Нуар
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
Выдержка
9 месяцев
|
Domaine de la
Ville de Colmar
ROSE
CREMANT D’ALSACE
AOP
|
Домен де ля
Виль де Кольмар
РОЗЕ
КРЕМАН Д’ЭЛЬЗАС
АОП
|
Вино игристое розовое БРЮТ - CREMANT D’ALSACE AOC.
Виноградники : Domaine Viticole de la Ville de Colmar расположены в южной части Эльзаса в департаменте HAUT-RHIN (Верхний Рейн) в разных коммунах в округе города COLMAR (Кольмар).
 |
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Пино Нуар
|
||||||||||
 |
ВИНИФИКАЦИЯ
Ручной сбор урожая. Традиционный метод: вторичное брожение в бутылке. Выдержка на тонком осадке, что обеспечивает непревзойденную утонченность пузырьков и щедрое ощущение гладкости.
Выдержка на осадке в бутылках - 9 месяцев
|
||||||||||
|
|
|
Дегустационные заметки
Цвет
персиково-розовый
Аромат
выразительный с нотками красных фруктов
Вкус
структурированный и сбалансированный с лимонным послевкусием
Гастрономические сочетания
изысканный аперитив, острые и сладкие блюда, десерт (крошка из красных ягод)
Температура подачи 5-7ºC.
Пить молодым в первые 1-2 года.