«MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA «MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA
«MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA
«MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA

«MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA

МАНЗ ПЛАТОНИКУ БРАНКУ ШЕЛЕЙРУШ
В избранное
Распечатать
Производитель MANZWINE, LDA
Страна Португалия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион LISBON
Категория IGP Regional Wine
Сахар Сухое
Сортовой состав Аринту, Фернау Пиреш
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
MANZ
PLATÓNICO BRANCO
CHELEIROS
МАНЗ
ПЛАТОНИКУ БРАНКУ ШЕЛЕЙРУШ
Lisbon IGP
Regional Wine​
 
Лиссабон IGP
Региональное Вино
 
Регион:
LISBON IGP / виноградник CHELEIROS

Сорта винограда:

Аринту и Фернау Пиреш
Климат: Средиземноморский с влиянием Атлантики
Почвы: Глинясто-известняковые

Энолог:

Рикардо Норонья (Ricardo Noronha)
    
Год урожая 2022
Алкоголь:
12,58%
Остаточный сахар:
< 0.6 г/л
Общая кислотность
6.0 г/л
pH:
3.40
  

Виноделие:

Полное отделение от гребней пеликулярная преферментативная мацерация.
Ферментация в емкостях небольшого объема из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
 
 Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Цвет
лимонный.
Аромат
интенсивный и элегантный аромат, где доминируют ноты свежих фруктов, а также присутствует минеральность, характерная для белых вин побережья Португалии,  где сказывается влияние северной Атлантики.
Вкус
вино, которое демонстрирует баланс между структурой (благодаря сорту Фернау Пиреш) и природной свежестью винограда Аринту высочайшего качества.
Гастрономические сочетания
- Рекомендуется для сопровождения легких блюд, салатов и блюд из рыбы. - Креветки и осьминоги в травяном масле, красных фруктах и ​​каштанах от Густаво Шмидта Restaurante Amaeté Praia Balneario Camboriú SC Brazil
Температура подачи 11-12°С